Redaktør og webmaster på Sousvide-info.dk – Kim Jørgensen

Mit navn er Kim Jørgensen, og jeg ejer og driver denne hjemmeside.

Jeg elsker at lave og spise mad, og følger derfor med i alverdens madprogrammer på TV og internettet. I den forbindelse har jeg ofte stødt på brugen af Sous Vide, men fandt ikke meget brugbar information på Danske hjemmesider. Derfor besluttede jeg mig at lave denne hjemmeside, hvor jeg vil skrive om brugen af Sous Vide, sammenligne priser og komme med gode opskrifter.

Har du spørgsmål eller kommentarer, er du velkommen til at smide mig en mail på [email protected]