Kom med på SousVide bølgen

Teknikken med at tilberede råvarer i et vandbad: ”sous vide”, var nærmest ikke eksisterende i Danmark for et par år siden. Udstyret kunne kun købes hos importører online. Der er sket meget siden da: Nu kan udstyret købes i helt almindelige supermarkeder og elektronikforretninger, der nærmest alle har en afdeling kun til ”Sous Vide” med […]

Gode madopskrifter giver en varieret kost

Det at leve sundt er for mange et ideal. Dog kan det være svært at leve op til dette, særligt når det kræver, at man skal spise varieret. De fleste kender til dagligdagens mest klassiske dilemma, hvor dagen aftensmad skal besluttes. Man vil i mange tilfælde blot ende med det samme, som man fik i […]

Bliv klogere på whiskey her

Whiskey er nok mest kendt fra det skotske højlande, men i dag produceres whiskey på flere forskellige kontinenter. Selvfølgeligt produceres det stadig i whisky i Skotland og Irland, men lande som USA og Canada har også meldt sig på banen og repræsenterer den nordamerikanske produktion af de gyldne dråber. Mere eksotiske egne har også budt […]

Lån penge til din nye Sous Vide maskine

Vil man gerne i gang med at tilberede sin mad ved hjælp af en sous vide maskine, kan det godt tage lysten fra mange, når de opdager hvad det koster. Det er nemlig ikke nok bare at købe selve sous vide maskinen, man skal også have fat i en vakuumpakker og specielle vakuumposer som kan […]

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk